Braceria e Vini: l’arte del fuoco e
il piacere del calice

Alla Braceria di USTA Braci, il fuoco diventa arte e il vino il suo naturale compagno.

Carni selezionate, cotture impeccabili e profumi intensi si uniscono a una carta vini curata, con etichette siciliane, venete e piemontesi pensate per esaltare ogni piatto.

Dove il fuoco
incontra il sapore

Al centro dell’esperienza di USTA Braci c’è la brace, simbolo di autenticità, pazienza e maestria.

Ogni cottura è un rituale: il fuoco accarezza la carne, ne esalta i profumi e ne conserva la tenerezza.



Accanto, una selezione di vini italiani completa l’esperienza, accompagnando ogni boccone con note che esaltano gusto e carattere.

È qui che la tradizione diventa emozione e ogni piatto racconta la forza del fuoco e l’eleganza del vino.

Dove il fuoco
incontra il sapore

Al centro dell’esperienza di USTA Braci c’è la brace, simbolo di autenticità, pazienza e maestria.

Ogni cottura è un rituale: il fuoco accarezza la carne, ne esalta i profumi e ne conserva la tenerezza.



Accanto, una selezione di vini italiani completa l’esperienza, accompagnando ogni boccone con note che esaltano gusto e carattere.

È qui che la tradizione diventa emozione e ogni piatto racconta la forza del fuoco e l’eleganza del vino.

Tagli pregiati e cotture perfette

La nostra braceria propone carni scelte provenienti da diverse parti del mondo, selezionate per qualità, tenerezza e sapore.

Lombate irlandesi e polacche, filetti di manzo Black Angus, tagliate succose e preparazioni alla griglia: ogni piatto nasce da una cottura attenta e rispettosa, che valorizza la materia prima.

Una carta vini

pensata per emozionare

La nostra selezione di vini è il naturale completamento dell’esperienza culinaria. Abbiamo scelto etichette che rappresentano il meglio della produzione siciliana, veneta e piemontese, per offrire un viaggio attraverso territori e profumi diversi.

Dai rossi corposi ideali per le carni alla brace ai bianchi eleganti e freschi, ogni calice racconta un’emozione.

Il vino non è solo accompagnamento: è parte integrante del nostro modo di vivere il gusto.

RICHIEDI PRENOTAZIONE DI UN TAVOLO